主料:
大米，
150克，
糙米，
50克，
羊肉，
100克，
胡萝卜，
半根，
葡萄干，
40克，
洋葱，
半个
辅料:
色拉油适量，
料酒，
1勺，
盐适量羊肉抓饭的做法步骤
1.大米和糙米洗净后浸泡半小时
2.羊肉切片加点料酒腌制一会，葡萄干浸泡一会，胡萝卜洋葱切丁备用
3.起油锅
4.先放人羊肉煸炒，把羊肉炒干点
5.再放人洋葱丁翻炒出香
6.再加入胡萝卜丁翻炒
7.加入适量盐和清水煮开后
8.把煮好的料倒入电饭煲中
9.加入浸泡过的米
10.用勺拌匀后撒上葡萄干
11.启动电饭煲煮饭功能
12.焖饭结束后搅拌均匀即可
小窍门&温馨提示
羊肉抓饭一定要粒粒分明，所有焖饭的时候水要控制好！
其实在炒料时可以加点孜然粉！
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